Proyecto industrial : grasa vacuna comestible : refinado y homogenizado
Grasa vacuna refinada y hogeneizada es un producto obtenido por la fusción de pella de riñones, ubres, del cuerpo del ganado vacuno, previamente neutralizado, emulsionado y homogeneizado, esta grasa luego sera destinado para la fabricación de productos panificados, confiterias y fritura...